|
|
Sinterklaas: Zelfgemaakte Borstplaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr suiker
5 eetlepels water
1 mespunt boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng al roerend de suiker met water aan de kook op een kleine
vlam.
Laat het tenhoogste 10 minuten koken.
Leg ondertussen de borstplaatvorm op een platte schaal.
Controleer of de borstplaatvorm goed ligt en er geen spleetje
meer is waardoor het mengsel weg kan lopen.
Giet dan het mengsel in de vorm en laat het goed afkoelen.
Dit is het recept voor witte borstplaat.
In plaats van water kunt u ook melk nemen en eventueel een van
de lepels vervangen door likeur.
Voor chocolade-borstplaat 5 theelepels cacao toevoegen; voor
koffie-borstplaat 5 theelepels oploskoffie toevoegen.
|
|
|